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什么是食物過敏呢

病情描述:
我的閨蜜一直有食物過敏的問題,什么是食物過敏呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因進食某種正常狀態(tài)的食物引起的不正常反應,如蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎、血管性水腫、皮炎、腹脹、腹瀉或腹痛、偏頭痛等,而且這些反應只在一部分敏感人群發(fā)生,稱為食物過敏(Food allergy or Food hypersensitivity)。食物過敏的發(fā)生機制與不正常免疫(特別是IgE抗體)有關(guān)。
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