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五谷雜糧大米飯有營養(yǎng)嗎

病情描述:
我的鄰居經(jīng)常會做些五谷雜糧大米飯,五谷雜糧大米飯有營養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
在大米中加入黑米(或小米)、糯米、一種雜豆(紅豆、綠豆或扁豆等,常需要提前處理),再用豆?jié){代替部分或全部水,做出來的是五谷雜糧大米飯。營養(yǎng)絕佳,口感亦不差。
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