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為什么會(huì)食物中毒?

病情描述:
前幾天家人在家里吃的飯,結(jié)果全家拉肚子,為什么會(huì)食物中毒?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食物中毒一般是指食物發(fā)生了變質(zhì);或者食物沒(méi)有清洗感覺(jué)是導(dǎo)致食物中毒;或者有些食物本身含有毒素,沒(méi)有充分的加熱可以殺死細(xì)菌;就會(huì)造成食物中毒。
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