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什么米是糙米?

病情描述:
最近經(jīng)常聽說糙米的營養(yǎng)價(jià)值高,吃糙米能預(yù)防疾病,什么米是糙米呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我們在平時所吃的雪白柔軟的米飯,就叫做精米飯,相對于精米飯來說,在脫殼之后依然保留的一層外層組織,并且還含有胚芽的米就叫做糙米。
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