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名貴的食材對身體真的好嗎?

病情描述:
我知道有很多名貴的食材,這些食材都是對身體真的好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
名貴的食材也不一定比價格低的食材好。比如像海參、鮑魚、羊肚菌、藏紅花、冬蟲夏草等名貴原料,制作菜肴前均需認(rèn)真考慮該原料所適宜的烹調(diào)方法、原料的搭配以及味型的選擇。
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