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為什么山楂可以消食?

病情描述:
每次吃多了,就喜歡吃點(diǎn)山楂,胃的不適感會很快消失。為什么山楂可以消食?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山楂消食作用很大。由于山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。
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