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如何才能殺死食物中的寄生蟲呢?

病情描述:
很多水產(chǎn)和肉里都有寄生蟲,那么如何才能殺死食物中的寄生蟲呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
有許多寄生蟲是可以進(jìn)入血液循環(huán)并到達(dá)身體組織各處的,可以隨淡水魚、貝類、牲畜肉、禽肉等食物進(jìn)入人體,并引發(fā)嚴(yán)重危害。一般地,寄生蟲及其卵都難以耐受100℃水煮,只要煮熟、煮透,就能全部殺死它們。
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