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乙肝患者要多吃什么?

病情描述:
才檢查出來(lái)自己得了乙肝,醫(yī)生要我飲食多加注意,我應(yīng)該多吃什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
乙肝患者不能喝酒,要多吃營(yíng)養(yǎng)的食物。食物中的蛋白質(zhì)以奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)肉為主。也可以選用去皮的畜肉和禽肉。非優(yōu)質(zhì)蛋白的豬蹄、雞爪和海參、魚(yú)翅等食物應(yīng)盡量從食譜中去除,因?yàn)檫@類(lèi)蛋白質(zhì)的生物利用價(jià)值較低,而且代謝后的含氮廢物較多,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
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