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為什么吃完菠蘿會過敏?

病情描述:
我最近吃完菠蘿之后老是容易過敏,身上還起了紅疹子,這是為什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
之所以吃完菠蘿會過敏,是因為菠蘿味道甜酸香濃,富含維生素C和膳食纖維以及礦物質(zhì),非常受人歡迎,但正是因為其富含蛋白分解酶,使得很多人吃新鮮的菠蘿會對皮膚或者口腔黏膜有很強(qiáng)的刺激,甚至引發(fā)過敏反應(yīng)。
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