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怎么煮牛肉爛得比較快?

病情描述:
家里來客人所以我在煮牛肉招待,但是這個(gè)牛肉特別難以燉爛,怎么煮牛肉爛得比較快?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在煮牛肉的時(shí)候想要牛肉爛得比較快一些,就應(yīng)當(dāng)加入一小朵的茶葉,茶葉需要使用紗布包好,將茶葉與牛肉一起煮,這樣牛肉很快就會(huì)爛掉,并且味道也很鮮美。
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