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為什么魚的內(nèi)臟不能吃?

病情描述:
每次我媽在做魚的時候,都會把魚的內(nèi)臟掏出來,為什么魚的內(nèi)臟不能吃?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在吃魚類的時候最好是不要吃魚的內(nèi)臟,也不要吃魚的皮,因為這兩個部位的污染最為嚴重,如果吃這些部位很容易會對健康造成一定的影響。
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