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乳糖有什么優(yōu)缺點(diǎn)?

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)多喝牛奶對(duì)身體好，牛奶內(nèi)含的乳糖對(duì)身體更有益，請(qǐng)問(wèn)乳糖有什么優(yōu)缺點(diǎn)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
乳糖是一種天然存在于奶類(lèi)中的雙糖，它有很多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，如甜度低；可促進(jìn)鈣、鐵等礦物質(zhì)吸收；有益于腸道正常菌群等。但是，它也有一個(gè)很大的缺點(diǎn)，就是一部分人（主要由遺傳決定，也受別的因素影響）因腸道缺乏乳糖酶，而無(wú)法消化奶中的乳糖。不被消化的乳糖進(jìn)入大腸后，可被大腸菌群發(fā)酵，或直接因滲透壓增高而導(dǎo)致腹脹、腹部不適、腹瀉或腹痛等輕重不一的消化道癥狀。這種現(xiàn)象稱(chēng)為“乳糖不耐受癥”。
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