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喝牛肉湯容易上火嗎?

病情描述:
家里人都喜歡喝牛肉湯,所以沒事的時(shí)候喜歡做來(lái)吃,喝牛肉湯容易上火嗎?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
牛肉屬于溫補(bǔ),味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。一般牛肉確實(shí)偏熱,吃多了可能上火、不消化。牛肉湯更偏平性,除非是大量飲用濃湯,一般不會(huì)上火。
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