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吃太多雞蛋會有什么危害?

病情描述:
我喜歡吃雞蛋,早晨會吃水煮雞蛋,中午會吃炒雞蛋、雞蛋湯,所以每天吃的雞蛋比較多,朋友說雞蛋不能多吃,如果吃多了會怎樣?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
健康人一天吃一個雞蛋就可以,膽固醇高的人只吃蛋白,不吃蛋黃。專家指出,雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時也增加腎臟的負(fù)擔(dān),一般來說,健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量,每天吃1個雞蛋為宜,且盡量不吃蛋黃,因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。
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