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吃散裝果干有必要清洗嗎?

病情描述:
我特別喜歡吃散裝果干,但女朋友每次都要洗了之后才讓我吃,這樣有必要嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
散裝果干并不是很干凈,因?yàn)楣筛芍七^(guò)程中,可能沒(méi)有清洗和殺菌步驟,自然晾曬的果干會(huì)受到灰塵等雜質(zhì)的污染,且在運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售等環(huán)節(jié)還可能會(huì)受到蟲、老鼠、致病菌等污染,不安全因素較多。吃這類果干前,最好洗一下。可先將果干在淡鹽水中浸泡15~20分鐘,再用自來(lái)水沖洗干凈,晾干后即可放心食用。
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