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吃肉不喝湯能減少嘌呤攝入嗎?

病情描述:
我是一個痛風(fēng)的患者,平常都不敢亂吃東西,那么吃涮鍋的時候吃肉不喝湯可以不引起疼痛嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
尿酸增高,喝水吃飯也成了讓人發(fā)愁的事?!?a href="http://www.zcefdi.com/k/ax6c5e53kmzfbzm.html" target="_blank">尿酸高的話,吃雞肉不如吃鴨肉,吃牛肉好過吃豬肉。烹調(diào)方法對食物中嘌呤有影響,如肉類煮沸后,只吃肉,不喝湯,這樣可以減少嘌呤的攝入。
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