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蝦頭扯出的白線是寄生蟲(chóng)嗎?

病情描述:
夏季吃蝦比較多,聽(tīng)人說(shuō)蝦頭扯出的白線是寄生蟲(chóng),這是真的嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蝦頭扯出的白線不是寄生蟲(chóng),而是雄蝦的精巢。通常,未成熟的精巢無(wú)色透明,成熟后為乳白色,可以說(shuō)等同于螃蟹的蟹膏,富含膽固醇蛋白質(zhì)。這條白線不僅對(duì)蝦有,皮皮蝦也有,龍蝦也有,而且更為粗壯,根本就不可能是寄生蟲(chóng)。
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