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自帶午餐要注意哪些事項?

病情描述:
由于工作的原因每天要自己帶午餐,想知道要注意哪些事項嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
一旦帶飯必須通過微波爐加熱,或者放進冰箱冷藏。飯菜要分開放以免滋生細菌。最好不要帶綠葉蔬菜時間長容易形成亞硝酸鹽,不利于健康。一些肉類、蛋類、署類食物不易變質(zhì),好儲存,但為了安全一定要炒熟。
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