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喝酒搭配什么下酒菜比較好?

病情描述:
我平常有喝酒的習(xí)慣,我想問一下喝酒的時(shí)候搭配什么下酒菜更加健康?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
你可以多吃一些肉類,這樣能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。墨魚、章魚、貝類等魚貝類不僅含有豐富的蛋白質(zhì),更含有?;撬帷E;撬崮軌虼龠M(jìn)膽汁分泌,幫助分解酒精的酶發(fā)揮作用,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,是非常適合在飲酒時(shí)吃的食物。此外,在酒精代謝過程中,人體很容易損失維生素和礦物質(zhì),因此飲酒時(shí)相應(yīng)補(bǔ)充蔬菜沙拉和水果等也是不錯(cuò)的選擇。
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