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白菜燉牛肉有營養(yǎng)嗎

病情描述:
我體弱多病,老公總給我燉白菜牛肉,白菜燉牛肉能補身體嗎?這道菜有營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白菜燉牛肉營養(yǎng)十分豐富。白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分,有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉,素葷相配,互為補充,營養(yǎng)全面、豐富,具有健脾開胃的功效,特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
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