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什么食物中含鎂多?

病情描述:
最近查微量元素鎂含量低,我想知道什么食物含鎂比較多?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香蕉是鎂含量比較的食物。但它只不過(guò)是水果中的含鎂冠軍而已。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來(lái)源,含量能夠達(dá)到甚至超過(guò)香蕉中的水平。理由很簡(jiǎn)單:每一個(gè)葉綠素分子當(dāng)中都含有一個(gè)鎂離子,所以顏色越綠,含鎂越多。另一個(gè)鎂的最佳來(lái)源是堅(jiān)果和種子類。
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