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哪些食物蛋白含量高?

病情描述:
蛋白質(zhì)是人體每日所需,很多食物都含有蛋白質(zhì),哪些食物含有高蛋白?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
高蛋白食物并不是牛奶、豆類,而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物,除70%左右的水分和少量礦物質(zhì),其余就是蛋白質(zhì)脂肪,蛋白質(zhì)含量遠高于大豆。
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