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體內鋁超標的危害是什么?

患者:女,25歲

病情描述:
我喜歡吃油條,朋友告訴我經常吃油條會導致鋁超標,這會有什么危害嗯?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果體內鋁超標會影響智力。鋁會抑制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無機物,不宜多吃;也少用鋁制品烹調食物。
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