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桔子和梨誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高?

病情描述:
我很喜歡吃桔子和梨,桔子和梨哪種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
桔子比梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,與梨相比,其蛋白質(zhì)是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的8倍,維生素B2的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素C的含量是梨的10倍,可謂營(yíng)養(yǎng)豐富。
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