91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

秋天怎樣吃蓮藕比較好?

病情描述:
秋天比較干燥,吃蓮藕對身體有滋陰效果,秋天怎樣吃蓮藕比較好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

秋天吃蓮藕可采用清蒸、燉湯、涼拌等方式,有助于保留營養(yǎng)且適合秋季干燥氣候。蓮藕富含膳食纖維、維生素C和礦物質(zhì),適合搭配百合、紅棗等食材增強(qiáng)潤燥效果。

一、清蒸蓮藕

清蒸能最大限度保留蓮藕的淀粉和維生素C。將蓮藕切片后蒸10-15分鐘,口感粉糯微甜,適合消化功能較弱的人群。搭配少量桂花蜜可緩解秋燥引起的咽干。

二、蓮藕排骨湯

蓮藕與排骨同燉可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素。蓮藕中的多酚類物質(zhì)能中和肉類脂肪,湯品清淡不膩。建議加入少量枸杞增強(qiáng)補(bǔ)益效果,適合體虛易疲勞者。

三、涼拌藕片

鮮藕切薄片焯水后涼拌,保留脆嫩口感。搭配米醋、姜絲可促進(jìn)食欲,緩解秋乏。蓮藕中的黏液蛋白有助于保護(hù)胃腸黏膜,但胃寒腹瀉者應(yīng)少食生冷藕片。

四、藕粉羹

將藕粉用溫水調(diào)制成羹,添加蜂蜜或桂花調(diào)味。藕粉易消化吸收,適合老人兒童食用,能緩解秋季干咳。注意糖尿病患者需控制蜂蜜用量。

五、糖醋藕丁

蓮藕切丁后糖醋快炒,酸甜開胃。高溫短時烹調(diào)可減少維生素流失,醋酸能促進(jìn)蓮藕中鐵元素吸收。高血壓患者可減少糖和鹽的添加量。

秋季食用蓮藕需注意新鮮度,切口發(fā)黑或異味蓮藕不宜食用。建議選擇節(jié)間短粗、表皮無破損的蓮藕,切開后立即用清水浸泡防止氧化。脾胃虛寒者可加入生姜烹調(diào),每日食用量控制在200-300克為宜。蓮藕淀粉含量較高,血糖異常人群應(yīng)相應(yīng)減少主食攝入。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
大姚县| 伊金霍洛旗| 菏泽市| 福建省| 大田县| 鹤山市| 深州市| 精河县| 南阳市| 镇雄县| 临漳县| 双牌县| 乐昌市| 鄄城县| 佳木斯市| 察隅县| 华池县| 山东| 阳西县| 沅陵县| 军事| 泸定县| 唐河县| 荃湾区| 乐业县| 建平县| 沙坪坝区| 庆城县| 桐城市| 西贡区| 苏州市| 大英县| 永济市| 双桥区| 英超| 台南市| 台东县| 青铜峡市| 浮梁县| 凌云县| 衡山县|