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怎樣分辨鴨梨?

病情描述:
梨的品種也是挺多的,每次買梨都不好意思問(wèn)老板是什么品種,鴨梨要怎樣分辨呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鴨梨果實(shí)呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實(shí)黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)兒。以河北泊頭、山東陽(yáng)信的最有名。
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