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糖尿病兒童的飲食應(yīng)怎樣安排？

病情描述:
我寶寶查出了糖尿病，她的飲食我應(yīng)該要怎么安排才正確？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病兒童的飲食安排需兼顧血糖控制與生長(zhǎng)發(fā)育需求，主要通過(guò)合理搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)與脂肪比例，定時(shí)定量進(jìn)餐，并配合血糖監(jiān)測(cè)。

1、碳水化合物

選擇低升糖指數(shù)食物如糙米、全麥面包，每餐主食量固定，避免精制糖類。建議家長(zhǎng)將碳水化合物均勻分配至三餐及加餐中，搭配膳食纖維延緩糖分吸收。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

每日攝入適量魚蝦、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助維持肌肉發(fā)育。家長(zhǎng)需注意烹飪方式，避免油炸或高鹽加工，優(yōu)先采用蒸煮燉等健康做法。

3、健康脂肪

適量添加堅(jiān)果、橄欖油等不飽和脂肪酸，控制動(dòng)物油脂攝入。家長(zhǎng)應(yīng)記錄孩子每日脂肪攝入量，避免隱性脂肪來(lái)源如糕點(diǎn)、零食。

4、膳食纖維

保證充足蔬菜水果攝入，如西藍(lán)花、蘋果等富含膳食纖維的食物。家長(zhǎng)需監(jiān)測(cè)孩子對(duì)高纖維食物的耐受性，逐步增加攝入量以避免胃腸不適。

糖尿病兒童需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，家長(zhǎng)應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖變化，及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)鼓勵(lì)孩子參與適齡運(yùn)動(dòng)以增強(qiáng)代謝能力。

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