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所有人都可以吃甲魚嗎

病情描述:
我父親在市場(chǎng)買了一條甲魚想來(lái)補(bǔ)身體。但是他的消化一直不是很好。這種情況可以吃甲魚嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

并非所有人都適合食用甲魚，甲魚雖富含優(yōu)質(zhì)蛋白與微量元素，但特定人群需謹(jǐn)慎。主要有消化功能較弱者、高尿酸血癥患者、過(guò)敏體質(zhì)者、孕婦及兒童四類人群需特別注意。


1、消化較弱：


甲魚肉質(zhì)緊實(shí)難消化，胃腸功能差者可能引發(fā)腹脹腹痛，建議選擇易消化食物替代。


2、尿酸偏高：


甲魚嘌呤含量較高，高尿酸患者食用可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，日常需控制高嘌呤飲食。


3、過(guò)敏體質(zhì)：


甲魚蛋白可能引發(fā)蕁麻疹或呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)，過(guò)敏史者應(yīng)避免食用。


4、特殊人群：


孕婦過(guò)量食用可能增加代謝負(fù)擔(dān)，兒童消化系統(tǒng)未成熟，均建議咨詢醫(yī)師后適量食用。


健康人群食用甲魚也應(yīng)控制頻率，避免與寒性食物同食，出現(xiàn)不適及時(shí)停用并就醫(yī)。

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