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胡椒粉的功效與作用是什么

病情描述:
做菜的時候經(jīng)常放胡椒粉,請問胡椒粉的功效與作用是什么呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胡椒粉具有溫中散寒、增進食欲、促進消化、抗菌消炎等功效,主要用于緩解胃寒腹痛食欲不振、消化不良等癥狀。

1、溫中散寒

胡椒粉性熱,能驅(qū)散體內(nèi)寒氣,改善胃寒引起的腹痛、腹瀉。可遵醫(yī)囑與生姜、紅糖搭配使用。

2、增進食欲

胡椒香氣可刺激唾液分泌,幫助提升食欲。適用于病后恢復(fù)期或食欲低下者少量佐餐。

3、促進消化

胡椒堿能增強胃腸蠕動,加速食物分解。腹脹時可搭配山楂、神曲等消食藥材。

4、抗菌消炎

胡椒揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌等有抑制作用。外敷可輔助治療皮膚淺表感染。

日常使用建議每次不超過1克,陰虛火旺及消化道潰瘍患者慎用,出現(xiàn)不適需停用并就醫(yī)。

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