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2歲寶寶晚餐食譜

病情描述:
最近寶寶吃的比較多,長得也比較快,擔(dān)心營養(yǎng)跟不上,那么2歲寶寶晚餐食譜是怎樣的?
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

2歲寶寶晚餐可選擇南瓜小米粥、西藍花蝦仁蒸蛋、胡蘿卜牛肉碎軟飯、菠菜豆腐湯等食物,注意食材軟爛易消化,避免油炸及刺激性調(diào)味品。

1、南瓜小米粥

小米富含B族維生素,南瓜含膳食纖維和β-胡蘿卜素,煮至濃稠軟爛有助于胃腸吸收,可搭配少量雞肉松補充蛋白質(zhì)。

2、西藍花蝦仁蒸蛋

雞蛋與蝦仁提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,西藍花含維生素C和鈣,蒸制方式保留營養(yǎng),注意蝦仁需剁碎避免噎嗆。

3、胡蘿卜牛肉碎軟飯

牛肉末補充鐵和血紅素蛋白,胡蘿卜促進鐵吸收,米飯煮至軟爛,建議用橄欖油煸炒胡蘿卜以釋放脂溶性維生素。

4、菠菜豆腐湯

嫩菠菜葉含葉酸和維生素K,內(nèi)酯豆腐易消化且含鈣,湯品清淡少鹽,食用前需將菠菜焯水去除草酸。

每日食材需輪流更換保證營養(yǎng)均衡,進食時家長需全程監(jiān)護,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

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