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尿酸高可以吃紅豆薏米粥嗎

病情描述:
最近老婆總是做紅豆薏米粥讓我們喝,尿酸高可以吃紅豆薏米粥嗎?
共1個(gè)回答
孔維萍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)風(fēng)濕病科

尿酸高患者可以適量吃紅豆薏米粥,紅豆和薏米均屬于低嘌呤食物,有助于促進(jìn)尿酸排泄,但需注意避免過(guò)量攝入糖分或搭配高嘌呤食材。

1、嘌呤含量低

紅豆和薏米的嘌呤含量均低于25毫克/100克,屬于低嘌呤食物,不會(huì)顯著增加血尿酸水平。

2、利尿作用

薏米具有利水滲濕功效,紅豆富含鉀元素,兩者搭配可促進(jìn)尿液生成,幫助尿酸通過(guò)腎臟排泄。

3、膳食纖維豐富

紅豆薏米粥含有大量膳食纖維,能延緩糖分吸收,改善胰島素抵抗,間接減少尿酸生成。

4、注意烹飪方式

避免添加紅糖、蜜棗等高糖配料,建議搭配南瓜、小米等低嘌呤食材,控制單次食用量在200克以內(nèi)。

尿酸高患者日常需保持每日2000毫升飲水量,限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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