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蘋果含蛋白質嗎

病情描述:
我?guī)缀跏翘焯於汲蕴O果的,聽說對身體好,蘋果含有蛋白質嗎?
共1個回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內科

蘋果含有少量蛋白質,每100克蘋果約含0.3克蛋白質,主要營養(yǎng)成分包括膳食纖維、維生素C和鉀等。

1、蛋白質含量

蘋果的蛋白質含量較低,不屬于優(yōu)質蛋白來源,其蛋白質由多種氨基酸組成但比例不均衡。

2、主要營養(yǎng)素

蘋果富含水溶性膳食纖維果膠,有助于改善胃腸蠕動,同時含有具有抗氧化作用的維生素C和多酚類物質。

3、食用建議

作為水果建議每日適量食用,但需配合其他優(yōu)質蛋白食物如雞蛋、牛奶等保證營養(yǎng)均衡。

4、特殊人群

腎功能不全患者需注意蘋果攝入量,避免過量鉀攝入,糖尿病患者應控制單次食用量。

建議將蘋果作為均衡飲食的一部分,搭配富含優(yōu)質蛋白的食物共同攝入,避免長期單一食用。

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