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桑葚的功效與作用有哪些

患者:女,20歲

病情描述:
之前我媽買了好多桑葚,桑葚的功效與作用有哪些?
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

桑葚具有滋陰補血、生津潤燥、明目烏發(fā)、促進消化等功效,適合貧血、便秘、視力模糊及須發(fā)早白者適量食用。

1、滋陰補血

桑葚含鐵和維生素C,有助于改善缺鐵性貧血,可搭配紅棗、枸杞增強補血效果,脾胃虛寒者不宜過量。

2、生津潤燥

桑葚多糖成分能緩解口干舌燥,對津液不足引起的咽干有效,糖尿病患者需控制攝入量。

3、明目烏發(fā)

富含花青素和維生素A,可延緩視網(wǎng)膜退化,改善用眼疲勞;黑色素沉淀作用有助于黑發(fā)。

4、促進消化

膳食纖維含量高,能刺激腸道蠕動,緩解功能性便秘,腹瀉人群應避免食用。

新鮮桑葚每日食用量建議控制在20-30克,可制作成果醬或搭配酸奶食用,體質(zhì)偏寒者可加姜汁調(diào)和。

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