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胃癌飲食的日常護(hù)理

病情描述:
我體檢的時(shí)候檢查出胃癌,家人都非常的擔(dān)心,胃癌飲食的日常護(hù)理是什么?
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

胃癌患者日常飲食護(hù)理需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與消化吸收,主要有少量多餐、選擇易消化食物、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免刺激性食物。

1、少量多餐

每日分5-6餐進(jìn)食,每餐控制七分飽,減輕胃腸負(fù)擔(dān)??蛇x用米粥、軟面條等半流質(zhì)食物作為加餐。

2、易消化食物

優(yōu)先選擇蒸煮燉等烹飪方式,推薦嫩豆腐、蛋羹、去皮魚肉等低纖維食物。避免油炸、燒烤等難消化做法。

3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入雞蛋清、脫脂牛奶、里脊肉等低脂高蛋白食物,幫助維持肌肉量。蛋白質(zhì)每日攝入量建議每公斤體重1-1.5克。

4、避免刺激性食物

禁食辛辣、腌制、生冷食物及濃茶咖啡,減少對(duì)胃黏膜的刺激。烹飪時(shí)少用胡椒、辣椒等調(diào)味料。

進(jìn)食后保持坐位30分鐘,若出現(xiàn)嘔吐或腹脹需記錄食物種類并及時(shí)反饋醫(yī)生,定期監(jiān)測(cè)體重和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。

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