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高血脂胰腺炎怎么飲食

病情描述:
我之前檢查得知有高血脂,還有胰腺炎,高血脂胰腺炎怎么飲食?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

高血脂胰腺炎患者飲食需嚴(yán)格控制脂肪攝入,可適量吃燕麥、深海魚、西藍(lán)花、蘋果等食物,也可遵醫(yī)囑使用非諾貝特、阿托伐他汀、考來烯胺等藥物。建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并配合藥物治療。

一、食物

1. 燕麥

富含可溶性膳食纖維,幫助降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平,建議選擇無糖原味燕麥。

2. 深海魚

三文魚、鯖魚等富含ω-3脂肪酸,具有抗炎作用,每周食用2-3次,每次不超過100克。

3. 西藍(lán)花

含硫代葡萄糖苷等抗氧化物質(zhì),可減輕胰腺氧化應(yīng)激損傷,建議焯水后涼拌或清炒。

4. 蘋果

果膠成分有助于結(jié)合腸道內(nèi)膽固醇,選擇帶皮食用更佳,每日1-2個中等大小蘋果。

二、藥物

1. 非諾貝特

貝特類調(diào)脂藥,通過激活PPAR-α降低甘油三酯,需監(jiān)測肝功能及肌酸激酶水平。

2. 阿托伐他汀

HMG-CoA還原酶抑制劑,主要降低總膽固醇,服藥期間避免葡萄柚及其制品。

3. 考來烯胺

膽汁酸螯合劑,干擾腸肝循環(huán)促進膽固醇排泄,需與其他藥物間隔4小時服用。

4. 胰酶腸溶膠囊

補充外源性胰酶改善脂肪消化吸收,需餐中整粒吞服,不可嚼碎或壓碎。

日常烹飪采用蒸煮燉等低脂方式,避免動物內(nèi)臟、油炸食品及奶油制品,每日脂肪攝入控制在30克以下,同時保持適度有氧運動。

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