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平常能多吃根莖食物嗎?

病情描述:
平常能多吃根莖食物嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若胃腸功能正常且無特殊禁忌,可以適量吃土豆、山藥、芋頭、蓮藕等根莖類食物,也可遵醫(yī)囑服用胰酶腸溶膠囊、多潘立酮片、復方消化酶膠囊等助消化藥物。

一、食物

1、土豆

富含淀粉和膳食纖維,蒸煮后更易消化,腹脹者需控制攝入量。

2、山藥

含黏液蛋白可保護胃黏膜,適合脾胃虛弱人群,建議蒸食避免油炸。

3、芋頭

高鉀低鈉特性有助于調(diào)節(jié)血壓,但需徹底煮熟以防咽喉刺激。

4、蓮藕

藕粉易吸收適合術(shù)后恢復,生藕性涼腹瀉者應(yīng)少食。

二、藥物

1、胰酶腸溶膠囊

適用于胰腺外分泌功能不足導致的根莖類食物消化不良。

2、多潘立酮片

改善胃動力不足引起的餐后腹脹,需餐前15-30分鐘服用。

3、復方消化酶膠囊

含脂肪酶淀粉酶可輔助分解營養(yǎng)素,膽道梗阻患者禁用。

根莖類食物建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式,糖尿病患者需計入主食總量,出現(xiàn)持續(xù)腹脹或排便異常應(yīng)及時就醫(yī)評估。

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