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輕度脂肪肝怎么飲食

病情描述:
輕度脂肪肝怎么飲食
共1個回答
馬莉 副主任醫(yī)師 去掛號
寧波市第二人民醫(yī)院 三甲 肝病科
脂肪肝是各種病因造成的肝內脂肪過多沉積引起的。正常情況下,肝臟中脂肪含量不超過5%,如果超過5%,醫(yī)學上稱為脂肪肝。根據(jù)肝臟內脂肪含量分為輕、中、重度脂肪肝。脂肪量超過5%為輕度脂肪肝,超過10%為中度脂肪肝,超過25%為重度脂肪肝。對于輕度非酒精性脂肪肝,建議適當控制膳食熱量攝入,調整膳食結構,建議適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食,可適當選擇脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物,增加全谷類及膳食纖維攝入,一日三餐定時適量,嚴格控制晚餐的熱量和晚餐后進食行為。對于輕度酒精性脂肪肝的患者,要做到嚴格戒酒,因肝臟長期受酒精的刺激與侵害,導致肝臟分解代謝脂肪的能力減弱,脂肪酸在肝臟的過度蓄積,進而易形成酒精性脂肪肝的發(fā)生。
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