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肝硬化患者如何注意飲食

病情描述:
肝硬化患者如何注意飲食
共1個回答
馬烈 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科

肝硬化患者飲食需遵循低鹽、高蛋白、易消化原則,主要控制方法有控制鈉攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、避免粗糙食物、限制酒精攝入。

1、控制鈉攝入

每日食鹽量不超過3克,避免腌制食品及加工食品,減少腹水風(fēng)險。烹飪可使用香料代替鹽調(diào)味。

2、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先攝入魚、雞蛋白、豆腐等易吸收蛋白,每日每公斤體重攝入1.2-1.5克,防止肌肉流失同時減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

3、避免粗糙食物

忌食堅(jiān)果、粗糧等堅(jiān)硬食物,選擇軟爛米飯、面條等,降低食管胃底靜脈曲張破裂出血概率。

4、限制酒精攝入

嚴(yán)格戒斷所有含酒精飲品,酒精會加速肝細(xì)胞壞死,加重肝功能衰竭進(jìn)展。

建議采用少食多餐方式,適量補(bǔ)充維生素B族和維生素K,出現(xiàn)食欲減退或腹脹加重時需及時就醫(yī)評估。

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