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腸胃炎能不能吃魚

病情描述:
腸胃炎能不能吃魚
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

腸胃炎急性發(fā)作期不建議吃魚,緩解期可適量食用低脂魚類。魚類選擇需考慮消化負(fù)擔(dān)、過敏風(fēng)險(xiǎn)、烹飪方式及個(gè)體耐受度。

1、消化負(fù)擔(dān)

急性期胃腸黏膜充血水腫,高蛋白魚類可能加重消化負(fù)擔(dān),建議選擇米湯等流食。

2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分患者對(duì)魚類蛋白過敏,可能誘發(fā)腹痛腹瀉等過敏反應(yīng),家長(zhǎng)需觀察孩子進(jìn)食后反應(yīng)。

3、烹飪方式

清蒸鱈魚等低脂做法更適合,避免油炸、辛辣調(diào)味,急性期禁食生魚片等生冷食物。

4、個(gè)體差異

慢性腸胃炎患者若無(wú)不適可少量進(jìn)食,建議從30克開始嘗試并記錄耐受情況。

恢復(fù)期可逐步添加鱈魚、鱸魚等低脂白肉魚,配合小米粥等易消化主食,若出現(xiàn)腹脹需暫停食用。

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