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糖尿病人吃什么主食

病情描述:
糖尿病人吃什么主食
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
糖尿病吃的主食和正常人基本一樣,主要是米面等食物,所不同的是糖尿病病人需要控制這些主食的一天的攝入量,也就是說(shuō)要控制總熱量。在保證主食量的前提下,也要注意蛋白質(zhì)、脂肪等的攝入,保證營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,其中蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占總熱量的15%-20%,脂肪占25%-30%??梢远嗍骋恍┖攀忱w維比較高的食物如小米、蕎麥、金針菇、韭菜、山藥等,這些食物不僅能補(bǔ)充能量,還能延緩食物吸收,降低餐后血糖高峰。
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