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菊花肴菊花羹菊花膏各有何有什么功效

病情描述:
菊花肴菊花羹菊花膏各有何有什么功效
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陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
菊花肴:用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的菊花肉片,葷中有素,補(bǔ)而不膩,清心爽口,可用于頭暈目眩、風(fēng)熱上擾之癥的治療。菊花羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈?zāi)垦5劝Y。菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,濾取藥汁并濃縮,兌入煉好的蜂蜜,制成膏劑,具有疏風(fēng)、清熱、明目之效用。
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