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凍螃蟹能吃嗎

病情描述:
朋友送給我了幾只凍螃蟹,擔(dān)心吃了會(huì)對(duì)身體的健康造成影響,想要知道凍螃蟹能吃嗎?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
凍螃蟹如果沒(méi)有發(fā)生變質(zhì),并且自身對(duì)螃蟹不過(guò)敏,一般可以吃。如果凍螃蟹已經(jīng)變質(zhì),并且自身對(duì)螃蟹過(guò)敏就不可以吃。
1.可以吃:凍螃蟹一般是指冷凍環(huán)境中貯藏的螃蟹。如果凍螃蟹沒(méi)有發(fā)生變質(zhì),并且自身對(duì)螃蟹不過(guò)敏,一般可以吃,但是吃的時(shí)候需要煮熟。
2.不可以吃:如果自身對(duì)螃蟹過(guò)敏,并且凍螃蟹儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),已經(jīng)產(chǎn)生變質(zhì),通常不建議吃,以免造成胃腸道不適,比如腹痛腹瀉等。
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