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皮蛋瘦肉粥小孩可以吃嗎

病情描述:
在家里做了一鍋皮蛋瘦肉粥,鄰居家的孩子過來玩,想問問小孩能喝這個粥嗎
共1個回答
王玉瑋 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科
通常情況下,皮蛋瘦肉粥富含營養(yǎng)成分,小孩一般可以食用,但注意適量食用,否則會引發(fā)不良后果。
皮蛋瘦肉粥含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),具有促進(jìn)消化系統(tǒng)吸收、止瀉、去火等功效,還可以加快人體的新陳代謝,促進(jìn)排便,避免毒素在體內(nèi)堆積,具有減肥的功效。雖然皮蛋富含蛋白質(zhì),但制造皮蛋時會使用氧化鉛,因此可能會造成皮蛋中的鉛殘留量,適量食用不會引發(fā)不良后果,但食用過量可能會引發(fā)鉛中毒、消化不良等后果。
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