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脫脂牛奶真的能減肥嗎

病情描述:
脫脂牛奶真的能減肥嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

脫脂牛奶通常有助于控制熱量攝入,但單純飲用脫脂牛奶并不能直接達(dá)到減肥效果。減肥需結(jié)合整體飲食調(diào)整和運(yùn)動(dòng)干預(yù)。

脫脂牛奶通過(guò)去除脂肪降低了熱量,每100毫升約含35千卡,比全脂牛奶減少一半左右。其保留了優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),能提供飽腹感并維持肌肉量,適合作為低脂飲食的一部分。但部分脂溶性維生素如維生素D會(huì)隨脂肪脫除而流失,長(zhǎng)期單一飲用可能影響營(yíng)養(yǎng)均衡。

部分人群可能因脫脂牛奶口感差而額外添加糖分,反而增加熱量攝入。乳糖不耐受者飲用后可能出現(xiàn)腹脹等不適,影響消化功能。部分研究指出,乳制品中的共軛亞油酸等成分在脂肪去除后含量降低,可能減弱其對(duì)代謝的潛在調(diào)節(jié)作用。

建議將脫脂牛奶納入均衡膳食計(jì)劃,配合全谷物、蔬菜水果等食物。每日飲用300毫升左右為宜,避免空腹飲用。減肥期間需保證每日熱量缺口在合理范圍內(nèi),結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練。若出現(xiàn)持續(xù)體重異常變化或消化不適,應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生調(diào)整飲食方案。

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