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鮑魚燉青橄欖的功效

病情描述:
鮑魚燉青橄欖的功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鮑魚燉青橄欖具有滋陰潤燥、清熱生津、健脾養(yǎng)胃等功效,適合肺燥咳嗽、胃陰不足、津傷口渴等人群食用。

1、滋陰潤燥

鮑魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,青橄欖含有多酚類物質(zhì),兩者合用可緩解陰虛引起的口干舌燥、皮膚干燥等癥狀。

2、清熱生津

青橄欖中的橄欖苦苷具有清熱解毒作用,配合鮑魚的滋陰效果,有助于改善咽喉腫痛、煩熱口渴等熱證表現(xiàn)。

3、健脾養(yǎng)胃

鮑魚所含的鮑靈素能促進(jìn)胃黏膜修復(fù),青橄欖中的有機(jī)酸可刺激消化液分泌,對食欲不振消化不良有改善作用。

4、增強免疫

鮑魚中的鮑魚多糖與青橄欖的抗氧化成分協(xié)同作用,有助于提升機(jī)體抵抗力,適合體質(zhì)虛弱者調(diào)理食用。

建議每周食用1-2次,脾胃虛寒者應(yīng)減少青橄欖用量,食用后出現(xiàn)腹瀉應(yīng)停用并咨詢中醫(yī)師。

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