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腦梗病人可以吃核桃嗎

病情描述:
腦梗病人可以吃核桃嗎
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

腦梗病人可以適量吃核桃,核桃富含不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)成分,有助于改善血管健康,但需注意控制攝入量避免過量脂肪攝入。

1、營養(yǎng)益處

核桃中的α-亞麻酸可轉(zhuǎn)化為DHA,幫助降低血液黏稠度;維生素E具有抗氧化作用,可能減少血管內(nèi)皮損傷。

2、食用建議

每日建議食用10-15克(約2-3顆),避免選擇鹽焗或糖漬核桃,優(yōu)先選用原味生核桃或輕度烘焙核桃。

3、注意事項

合并高脂血癥患者需嚴(yán)格限量;吞咽功能障礙者應(yīng)研磨后食用;服用華法林等抗凝藥物時需監(jiān)測凝血功能。

4、搭配禁忌

不宜與富含單寧酸的濃茶同食,可能影響鐵元素吸收;避免與高膽固醇食物大量同餐食用。

建議將核桃作為間餐補充,配合低鹽低脂飲食方案,同時保持規(guī)律用藥和康復(fù)訓(xùn)練,定期復(fù)查血脂及凝血指標(biāo)。

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