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熟姜的功效與作用

病情描述:
熟姜的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

熟姜具有溫中散寒、止嘔化痰、促進(jìn)消化、緩解風(fēng)寒感冒等功效,適合用于寒性體質(zhì)調(diào)理、胃腸不適、風(fēng)寒初期癥狀改善。

1、溫中散寒

熟姜性溫,能驅(qū)散體內(nèi)寒氣,改善手腳冰涼、腹部冷痛等癥狀。寒性體質(zhì)者可日常飲用姜茶,風(fēng)寒感冒初期可用熟姜配紅糖煎服。

2、止嘔化痰

熟姜所含姜辣素能抑制胃腸逆蠕動,緩解孕吐、暈車等嘔吐癥狀。痰多咳嗽時可用熟姜與陳皮煎水代茶飲。

3、促進(jìn)消化

熟姜能刺激胃液分泌,加速胃腸蠕動,緩解食欲不振、飯后腹脹。建議餐前食用少量醋泡姜或姜絲佐餐。

4、緩解感冒

熟姜發(fā)汗解表作用顯著,風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)惡寒無汗時,可用熟姜蔥白煮水飲用以發(fā)散表邪。

熟姜不宜空腹大量食用,陰虛火旺者慎用。日常建議每日食用量不超過10克,可搭配紅棗、枸杞等平和食材調(diào)和藥性。

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