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醋蛋液好處和功效

病情描述:
醋蛋液好處和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

醋蛋液可能有助于改善消化功能、調節(jié)血脂、輔助抗氧化、促進鈣吸收。其主要成分包括醋酸、卵磷脂、維生素及礦物質,建議在醫(yī)生指導下合理使用。

1、改善消化

醋酸可刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質,緩解功能性消化不良。胃腸潰瘍患者慎用。

2、調節(jié)血脂

卵磷脂可能參與膽固醇代謝,對輕度血脂異常有潛在調節(jié)作用。需配合飲食控制。

3、輔助抗氧化

醋蛋液中的維生素E和硒元素具有抗氧化特性,可能減輕自由基對細胞的損傷。

4、促進鈣吸收

醋酸環(huán)境有助于溶解蛋殼鈣質,形成易吸收的醋酸鈣,對骨質疏松預防存在理論支持。

食用時建議稀釋后飲用,避免空腹使用,長期服用需監(jiān)測胃腸反應。特殊體質及慢性病患者應咨詢醫(yī)師。

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