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吃花生醬有什么功效

病情描述:
吃花生醬有什么功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

花生醬富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),適量食用有助于補充能量、改善心血管健康、促進腸道蠕動、輔助穩(wěn)定血糖。

1、補充能量

花生醬熱量較高,每100克約含600千卡,其優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪可為身體快速供能,適合運動后或早餐搭配全麥面包食用。

2、護心血管

所含單不飽和脂肪酸占比超過50%,能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈硬化風險,建議每日攝入不超過20克。

3、促消化

膳食纖維含量達6克/100克,可刺激胃腸蠕動緩解便秘,搭配香蕉或燕麥食用效果更佳,胃腸功能弱者需控制攝入量。

4、穩(wěn)血糖

低升糖指數(shù)特性配合鎂元素(160毫克/100克),能延緩糖分吸收速度,糖尿病患者可選擇無糖型作為加餐食物。

選擇無添加劑花生醬更健康,開蓋后需冷藏并盡快食用,對花生過敏者應嚴格避免接觸。日常建議搭配全谷物或蔬果均衡營養(yǎng)。

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