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梨子水怎么煮可以止咳化痰

病情描述:
梨子水怎么煮可以止咳化痰
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

梨子水止咳化痰可通過雪梨去核燉煮、搭配冰糖潤肺、加入川貝增強藥效、控制火候保留營養(yǎng)等方式制作。

1、雪梨去核

選擇新鮮雪梨洗凈后切去頂部,挖除果核保留完整梨盅,梨皮中苷類成分有助于緩解咽喉刺激。

2、冰糖潤肺

在梨盅內(nèi)放入適量冰糖,冰糖性平歸肺經(jīng),與梨肉同燉能增強生津潤燥功效,適合干咳無痰者。

3、川貝增效

痰多黏稠者可添加3-5克川貝粉,該藥材含貝母素等成分,需隔水燉煮1小時使有效成分充分釋放。

4、文火慢燉

將處理好的梨子置于碗中,加水沒過食材一半,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘至梨肉透明。

飲用時建議過濾殘渣,每日1-2次連續(xù)3天,糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量,癥狀持續(xù)需及時就醫(yī)排除肺部感染。

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